Haciendas Pisqueras
Haciendas pisqueras, marzo 2014, Ica, Perú
El pisco se elabora a partir de alguna de las 8 uvas pisqueras y que se cultivan exclusivamente en la costa sur del Perú.
En este recorrido por algunas de las haciendas del departamento de Ica, descubrimos un poco más de la historia y manufactura del aguardiente bandera del Perú.
Artículo para la revista VOGUE LATINOAMERICA, 2014.